梅酒＆らっきょう

以前に漬けた梅酒とらっきょうの途中経過です。


まずは梅酒。
ほのかに色づいてきました。
でもテーブルの色が背景に入ってしまって
よくわからん（爆）
飲めるようになるのはまだ先で～す。
９月後半ぐらいかな？
花火大会の日に奥さんのお母さんから梅酒１年ものを頂いたんですが
あっという間に飲みきりました(^^;





続いては、ショパン君さんに教えていただいた、らっきょうです。
小さなビンに入れて冷蔵庫で保管しています。
こちらはもう食べれる状態になりました～(^^)
全部で２瓶＋小１瓶できたんですけど、すでに残りはこのありさま(^^;
いやぁ～だんだんマイルドになってきて美味しいです！
一粒一粒洗って皮剥いての作業が大変ですが、報われました(^^)v

コメント 12

梅酒いい色になってきましたね～♪　
らっきょうもとてもおいしそうに漬かってますね～！　そうそう、だんだんマイルドになってくるんですよね(^^)　残り少なくなってくると寂しいんですよね～(T_T)　あの手間と苦労が思い出されるし‥‥(^^;)　ブログ、またのぞかせてもらいますね♪♪♪
by ショパン君♪ (2006-07-30 18:56) 

ショパン君さん
ご訪問、ありがとうございます～♪
らっきょうは思いのほか上手くいって、梅酒も期待大です(^^)
立ち上げたっきりだったﾌﾞﾛｸﾞ、やってみたら意外と楽しい気がして
復活（ってほどやってなかったけど）してみました。
またお待ちしてま～す(^^)/
by kazz (2006-07-30 19:00) 

stratcrazyさん
niceをありがとうございます〜☆
by kazz (2006-07-31 00:36) 

梅酒おいしそう(#^.^#)
小学生のとき家で作った梅酒を持って、友達と公園で宴会したことがあります^^;
by (2006-07-31 15:40) 

ポンさん
コメントありがとうございます～。
しょ、小学生で宴会ですかぁ～？
すっごい強者ですね(^^;
呑べぇを自称する私でもそこまでは・・・(^^)
by kazz (2006-07-31 21:25) 

berudenさん、niceありがとうございます〜☆
by kazz (2006-08-01 00:07) 

今年、我が家では梅が大豊作でいつもなら捨てないような小粒なものを捨てても有り余るほどの実が採れました。
梅干し、梅酒、梅ジュースにと。出来上がりが楽しみです。
因みに私は採る人と食し飲む人の役だけです(^^)
by yatugatake (2006-08-01 19:55) 

梅酒もらっきょもダメな私です。。。（笑）
でも、梅干は大好き☆
アイボ君たちがかわいい☆
by Sweet*Witch (2006-08-01 22:00) 

八ヶ岳恋しさん
ご訪問＆コメントありがとうございます。
ソネフォトで八ヶ岳さんを見られなくなってから寂しいですが、
これからもちょくちょく寄らせていただきます。

梅が自宅で採れるんですね。うらやましい〜。
全て自家製ってことですね！
うちのは八百屋で買ってきた梅でっす(^^;
私もほぼ、消費するだけの人ですから(^^;
by kazz (2006-08-01 23:49) 

Sweet*Witchさん
こんばんは〜☆
ありゃ、そうなんですか。残念です。
それでもniceをありがとうございます。

そう、AIBO君カワイイでしょ〜(^^)
奥さんのiMacのモニターに乗っかってるのを拝借しました(^^)
by kazz (2006-08-01 23:50) 

ＡＩＢＯが梅酒眺めてる！！かなり飲みたそうに見える。。
kazzさん宅の梅酒、色づいて砂糖も溶けて、飲み頃も近づいてきましたね♪
美味しそう～。
しかも、らっきょまで！！！らっきょも美味しそう～。
by ぶひこ (2006-09-04 09:58) 

くるみさん
お久しぶりでーす。
ソネフォトの方にも書きましたが、実は我慢できなくて
もう飲み始めちゃってます(^^;
ウマウマですよ〜(^^)
くるみさん家のも早く飲めると良いですね♪
らっきょうもおかげさまで美味しくできました(^^)v
by kazz (2006-09-05 00:51)